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書籍總覽
> 滋味館 |
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第1次做鹹點心就成功 |
書系編號:滋味館 58 |
作者:馮嘉慧 |
出版日:2011/4/29 |
定價:280元 |
特價:元 |
簡介: |
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★透過「基礎教室」詳細步驟圖、操作重點提醒,帶領你輕鬆進入鹹點心世界!
★美味速配的12道佐料˙8種抹醬DIY
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花漾冰心蛋糕卷 |
書系編號:滋味館 63 |
作者:李湘庭 |
出版日:2013/6/24 |
定價:260元 |
特價:元 |
簡介: |
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1卷3吃,新口感.新視覺.新鮮味.新享受
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大廚醬料自己做 |
書系編號:滋味館 32 |
作者:何行記˙李健榮˙馮慶強˙張瑞文˙陳育仁˙曹麗娟˙朱怡秋˙葛莉絲 |
出版日:2006/2/16 |
定價:280元 |
特價:元 |
簡介: |
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結集西式、義大利、南洋、日本、中華、小吃、甜點、香草料理專家,親自以圖片示範獨門的5道醬料,並以這5道特色醬料,烹調出風味絕佳的料理。
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手作餡料 |
書系編號:滋味館 76 |
作者:顏金滿 |
出版日:2016/4/11 |
定價:299元 |
特價:元 |
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愛上冰涼甜品 |
書系編號:滋味館 17 |
作者:吳佩諭 |
出版日:2004/6/11 |
定價:250元 |
特價:元 |
簡介: |
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本書將冰涼甜品分為「風尚典雅的東方甜品」及「浪漫瑰麗的西方甜點」,東方甜品中,使用了杏仁、椰奶、仙草、抹茶等蘊含東方風味的素材,編織出甜點的清涼口感;西方甜點則介紹果凍、慕斯、布丁、芭芭露等西方形式的甜品...
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冰茶.飲料 |
書系編號:滋味館 12 |
作者:黃惠珍 |
出版日:2003/6/15 |
定價:220元 |
特價:元 |
簡介: |
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讓你運用手邊現有資源,甚至在住家附近超市即可買到的材料,輕鬆快速為你的訪客調杯私房飲料、製作簡易點心。只要3分鐘,讓你的聚會更完美!
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