書籍總覽
 
睿其書房
食工坊
健康事典
開店通
滋味館
點心(中式)
點心(西式)
飲料
異國料理
其他
Daily Cooking
發現文化
 
 
COLOR DESIGN 9大系主色彩的美感配色學
咖啡冠軍的手沖咖啡學
more
 
 
手沖聖經-內容誤植-P38
精品甜點設計指南-內容勘誤-P16
法國烘焙師的頂尖可頌-材料更正
《從零開始初學素描聖經》影音示範教學-影片檔
狗vs貓 頂尖對決-內容勘誤-前折口
more
 
 
 
書籍總覽 > 滋味館 > 點心(西式)
 
愛上冰涼甜品
書系編號：滋味館 17
作者：吳佩諭
出版日：2004/6/11
定價：250元
特價：元
簡介：
本書將冰涼甜品分為「風尚典雅的東方甜品」及「浪漫瑰麗的西方甜點」，東方甜品中，使用了杏仁、椰奶、仙草、抹茶等蘊含東方風味的素材，編織出甜點的清涼口感；西方甜點則介紹果凍、慕斯、布丁、芭芭露等西方形式的甜品...
 
 
目前頁次：5 / 5 最前頁 上一頁 下一頁 最末頁
 
 
 
ADD. 台北市中正區泉州街55號2F / TEL. 02-23097610 / FAX. 02-23326531 / www.ucbook.com.tw
關於我們 │ 書籍總覽 │ 最新訊息 │ 交流園地 │ 友站連結 │ 聯絡我們 │ 網站導覽
COPYRIGHT © 2010 UNITED CULTURE All Rights Reserved 網頁設計：藝誠科技