今天要吃些什麼呢?
忙了一整天,想到還要做菜,就覺得滿麻煩的!
當出現這種想法的時候,義大利麵就會是一道非常便利的菜色選擇了。
因為美味、簡便,所以大家都喜歡。
但若要求再多一點,有過要是作法能夠再輕鬆一點就好了~的想法嗎?
若是平底鍋和鍋子二種都使用的話,要洗的器具就會變多,
只煮1人份的義大利麵,要用大量的水感覺也有點浪費…
雖然都只是些小事情,不過其實,
鏘鏘鏘~鏘!這裡準備了100道,解決這些大煩惱的食譜。
基本上使用的器具有耐熱玻璃調理碗和平底鍋。
用平底鍋煮義大利的同時,將耐熱玻璃調理碗中的義大利麵醬汁微波加熱。
這是最基本的作法程序。
再來,直接將配料及未煮的義大利麵,
全部都一起放入調理碗中,用微波爐加熱,這樣義大利麵就完成了!
或是將醬汁的材料放入平底鍋中,再把義大利麵也一起放入熬煮 ♪ 等等,
就能完成美味的義大利麵了!等等的,
像這種有點脫離正規的作法,在本書中也有介紹喔!
將原本就很簡便的義大利麵料理,變得更加簡單了!
因為只需15分鐘,就能做出本書中大多數的義大利麵料理!
什麼!有這樣的作法!?還有這樣的搭配組合!?
在本書中也會有讓讀者出現這種想法的食譜。
但是,每一道料理都是經過不斷地試做和試吃,
所以全都是能夠有自信地跟大家推薦的食譜。
我相信大家在本書中一定能夠,找到很多很多自己喜歡的義大利麵。
即使是只有一口爐灶、不齊全的器具、沒有很多的時間,
也都能輕鬆簡便地製作出美味好吃的義大利麵,
讓自己的肚子吃得飽飽的,充滿幸福感吧♪
Yummy 清水美紀