八大喜慶宴席菜：結婚宴․歸寜宴․滿月宴․生日壽宴․新居宴․尾牙宴․闔家宴․祈福宴，讓你居家料理總舖師的手路菜․帶你品味傳統經典的辦桌文化。 幾乎每個人都有吃過辦桌菜的經驗，之所以令人懷念在於除了感受熱鬧的氣氛外，還可藉此拉攏彼此的情感。而這些宴席的傳統文化與總舖師的手路菜更是令人難以忘懷。本書由專業且經常做外燴的三位主廚為你示範台灣經常過的8個宴席經典主題菜。透過本書的教做，讓你在家就可自行料理，除了宴客且平時自用皆適宜，這些傳統文化是飯店、餐廳宴席菜無法取代的精髓。