你若是以下4種人，這本書你非買不可！ ★自詡嘴刁的美食主義者 討厭市售冰品帶著濃濃的人工味，自己做味道最純正、最好喝！   ★精打計算的省錢達人 外面1杯冰砂少則50元，奶昔、冰淇淋更達百元，自己做價格少一半、最省錢！   ★斤斤計較體重、愛漂亮的美眉 市售1杯冰砂，熱量動輒300～400卡，自己做熱量少、不會胖、身材依然窈窕！   ★注重小朋友健康的媽咪、拔比 小朋友難以抗拒的冰品，自己做最安心、品質最有保證！   本書特針對時下最受人喜愛的冰砂、冰淇淋作設計。冰砂的部分，除了最基本的水果外，還使用了汽水、多多、優酪乳、咖啡……等作設計，希望能滿足全家大小味蕾上的享受。而冰淇淋部分，從基本款的香草、草莓、芋頭、巧克力、花生……等，到超人氣的義式、土耳其冰淇淋、霜淇淋……等，並還針對冰淇淋作變化新吃法，讓你享受到不同層次的清涼美味。   自己動手作冰砂、冰淇淋，可是比你想像來得容易喔！只要用對機器，放入所有材料攪一攪，就可吃到清涼的冰品，既是100％純天然冰品而且又衛生，絕對是個人專屬口味。