電子鍋＝烤箱 Rice Cooker Baking

　　因為缺乏一台容量大兼具功能優的烤箱，與擔心作法複雜麻煩，讓許多人對於做點心這甜蜜又浪漫的生活都望之卻步。其實，你家裡用來煮白飯的電子鍋，就是你最佳的「烤箱」。

　　作者運用她的巧思與對電子鍋的研究，在本書中介紹以電子鍋就可以製作出的各式點心，不但可以省下添購烤箱的費用，更不必時時注意烤箱中點心的狀況，擔心失敗。不管是蛋糕、披薩、派、麵包、餅乾、布丁、果醬，都可以神奇地運用電子鍋製作出來喔！只要依步驟調好麵糊、揉好麵糰，放入內鍋，一指按下啟動鍵，就可以休息去等著點心出爐啦！

　　本書內容涵蓋電子鍋構造說明、基本功能介紹、電子鍋做點心的優點、基本電子鍋蛋糕製作法、清潔保養、點心示範食譜…等等；每一道點心，都詳盡的拍攝出製作過程圖，讓你猶如翻閱紙上美食節目，失敗0％！

　　希望讀者們透過這本書，能善加使用每個家庭都有的電子鍋，輕輕鬆鬆的走入甜蜜點心生活喲！