林老師教你善用電鍋，好菜輕鬆上桌！ 你喜歡下廚，但總會發生以下的困擾…… ★想滷鍋紅燒獅子頭、梅乾扣肉，但沒空看顧爐火 ★想吃碗紅酒燉牛肉、藥燉排骨，但怕在爐上煮到焦 ★只有30分鐘可以作菜，沒辦法空出爐子長時間燉煮 ★愛吃碗粿、蘿蔔糕、黑糖糕，卻太費工提不起勁   這些困擾，讓萬能的電鍋幫你一指搞定！   你喜歡用電鍋，但總會面臨下面的問題…… ★滷肉蒸菜不入味，讓人不想吃 ★豬腳排骨燉不透，讓人咬不動 ★鮮魚花枝蒸過頭，讓人停下筷子 ★除了白飯稀飯，不會用電鍋作菜   這些問題，讓厲害的美慧老師幫你一次解決！   -------------------------------------------------------------------------- 電鍋能做的菜色很多，本書分成「最省時的好菜」、「煮透透的好味」、「吃飽飽的主食」、「暖呼呼的好湯」、「香噴噴的點心」、「珍藏加值的20道美味」等6大單元，並把大家愛吃的中西式菜色，像是：蒜蓉蒸蝦、紅燒獅子頭、梅乾扣肉、義式燉蔬菜、油飯、芒果糯米飯、四神湯、韓國參雞湯、泰式酸辣海鮮湯、碗粿、紅麴米糕……等，教讀者如何用電鍋做出這些美味的經典菜餚，而且還增加一些林老師新研發從未發表過的新菜色，像是夾沙肉、鹹蛋菜飯、南瓜芋頭麥角湯、匈牙利牛肉扁豆湯、韭菜粿……等，讓讀者輕輕鬆鬆做出一桌菜色。

◎郵政劃撥 ‧帳號/19054289；戶名/邦聯文化事業有限公司 ‧通訊欄請填寫書名、本數 ‧不限購買本數、金額，均免運費 ‧單次購買1～2本，依原價；3～4本，享85折優惠；5本以上，享8折優惠 ‧收到劃撥收據後，以掛號寄出，約需5～7個工作天 ※想要更快收到書籍，請將劃撥單收據、訂購人資料(姓名、地址、電話)、書籍資料(書名、本數)，傳真到02-23326531，並請來電02-23097610確認，即可安排出貨。 ※若遇有缺貨、絕版，導致無法出貨，我們將致電通知，詢問換書或是以郵票方式退款。    ◎各大連鎖書店 ‧誠品、金石堂、三民、諾貝爾、紀伊國屋……   ◎各大書店 ‧地區性書店，如桃園文化城、台中書立得……   ◎各大量販店 ‧家樂福、大潤發、愛買、COSTCO……   ◎各大網路書店、購物中心 ‧博客來、金石堂、誠品、TAAZE讀冊生活、iRead灰熊愛讀書、新學友、華文網、新絲路、PChome 24h書店、PChome 商店街-敦南書店……   ※各通路折扣可能有所不同，請依各通路為準。

愛上用電鍋作料理

Part1最省時的28道美味

Part2煮透透的20道美味

Part3吃飽飽的15道美味

Part4暖呼呼的22道好湯

Part5香噴噴的15道點心

Part6珍藏加值的20道美味

無油煙料理真輕鬆