席捲甜點界的時尚風潮， 東京洋菓子名店的獨創馬卡龍， 可愛到讓人捨不得吃下去！ 寶石般的甜點，口感酥脆綿密，層次感迷人豐富。 推薦做為生日、情人節和聖誕節的禮物。 材料作法極為簡單，即使是初次嘗試也能成功上手！           　小巧圓潤的馬卡龍，是用杏仁和蛋白霜所製作的法國傳統點心之一。表面光滑、酥脆，而內部柔軟濕潤，獨特的口感與風味非常有人氣。可以視巧思變化花朵、動物等各種形狀上的樂趣，也可以用奶油餡、甘納許、果醬等夾心內餡來享受不同口味，做為禮物也很適合，是目前大受歡迎的主流點心。 Part.1基本的馬卡龍……在餅乾製作之中馬卡龍容易被認為特別難做，但抓住基本製作訣竅，就會感到意外的簡單。這個單元將馬卡龍的基礎做法、內餡、材料與工具逐一詳細介紹。   Part.2彩色馬卡龍……學會基本作法之後，試試做做看水果口味如柳橙、草莓，香味特別的玫瑰、焦糖，和風口味的梅子、抹茶，與蕃茄、薑味檸檬等等的彩色馬卡龍。   Part.3可愛的馬卡龍……用糖霜在馬卡龍上製作可愛的裝飾，變成可愛的熊貓、大象或是卡片，光是欣賞就讓人有幸福感。不妨做為派對或送禮用的點心吧！   Part.4馬卡龍12個月……因應於季節的風情及行事做出來的馬卡龍，如暑假的游泳圈、中秋節的月兔、秋天的楓葉、冬季的聖誕老公公…，多彩的顏色和可愛的形狀充滿樂趣。

◎郵政劃撥 ‧帳號/19054289；戶名/邦聯文化事業有限公司 ‧通訊欄請填寫書名、本數 ‧不限購買本數、金額，均免運費 ‧單次購買1～2本，依原價；3～4本，享85折優惠；5本以上，享8折優惠 ‧收到劃撥收據後，以掛號寄出，約需5～7個工作天 ※想要更快收到書籍，請將劃撥單收據、訂購人資料(姓名、地址、電話)、書籍資料(書名、本數)，傳真到02-23326531，並請來電02-23097610確認，即可安排出貨。 ※若遇有缺貨、絕版，導致無法出貨，我們將致電通知，詢問換書或是以郵票方式退款。    ◎各大連鎖書店 ‧誠品、金石堂、三民、諾貝爾、紀伊國屋……   ◎各大書店 ‧地區性書店，如桃園文化城、台中書立得……   ◎各大量販店 ‧家樂福、大潤發、愛買、COSTCO……   ◎各大網路書店、購物中心 ‧博客來、金石堂、誠品、TAAZE讀冊生活、iRead灰熊愛讀書、新學友、華文網、新絲路、PChome 24h書店、PChome 商店街-敦南書店……   ※各通路折扣可能有所不同，請依各通路為準。