‧日本Barista冠軍咖啡師親自傳授各種咖啡專業知識 ‧教導一般人居家享用咖啡館等級的美味咖啡製作方法 ‧並提供專業人士營業參考的各種口味咖啡MENU&拉花圖案 ‧附DVD，講解咖啡沖煮&拉花教學，動態影像清楚好理解！ ‧共包括105種Espresso & Coffee的萃取沖煮法，內容豐富。   在咖啡館滿室迷人的香氣中， 想著如果在家也能煮出一樣美味的咖啡， 該有多好？ 只是對新手來說， 想要煮出一杯好喝的咖啡， 似乎有點困難。 不用擔心， 請跟著頂尖咖啡師， 從咖啡豆的知識、沖煮咖啡的步驟開始， 學習105種咖啡的沖煮法， 並跟著DVD的動態影像， 完成漂亮的咖啡拉花， 希望這本咖啡書， 能讓新手不只成為咖啡行家， 更能晉級咖啡達人， 充分掌握咖啡的各種專業知識。

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